Белизномер муки БЛИК-Р3
Фасовка: шт
Запросить цену
- Код товара: 10557, Белизномер муки БЛИК-Р3, ОБ-020982, 0.00 р., , , Обору
- Артикул: ОБ-020982
Белизномер БЛИК-Р3 (СМП) представляет собой лабораторный прибор для определения белизны муки и определения способности муки к потемнению. Определяет сорт муки по белизне по ГОСТ 26361, также применяется для оперативного контроля технологического процесса производства муки на предприятиях мукомольной промышленности, для входного контроля качества муки на хлебопекарных предприятиях.
Блик-Р3 работает в двух режимах:
Режим 1 :
Определение показателя белизны муки. Методика определения показателя белизны муки заключается путем тестирования диффузно –отраженного потока лучистой энергии, в заданном интервале длин волн, от уплотненно-сглаженной поверхности муки в десяти автоматически сменяющихся зонах, при следующей геометрии: угол падения луча света -45° к поверхности муки, а регистрация отраженного излучения 90°.
Режим 2 :
Определение способности муки к потемнению. Методика определения заключается в измерении в реальном масштабе времени зональных коэффициентов отражения видимого спектра лучей определенной длинны волны от пшеничного теста в процессе его отлежки в течении 60 мин, и экспонировании показателя «белизны теста» по эксподенциальному закону на период до 360 мин с установлением относительного изменения показателя белизны пробы теста от момента замеса и формирования до прогнозируемого момента окончания его отлежки, в соответствии с требованиями техно-химического контроля производства хлебобулочных изделий.
Технические характеристики БЛИК-Р3
- Спектральная область работы белизномера, нм 540±50
- Диапазон измеряемых коэффициентов отражения, % не более 45…90
- Диапазон измеряемых коэффициентов отражения, % не более 0,3
- Основная абсолютная погрешность измерения, % не более 1,0
- Количество автоматически измеряемых полей на образце муки, шт, % не более 10
- Время определения белизны одного образца, с не более 60
- Режим работы непрерывный
- Индикация цифровая
- Электропитание, В / Гц 220 / 50
- Потребляемая мощность, Вт не более 25
- Рабочая температура окружающей среды, °С 10…35
- Относительная влажность воздуха, % не более 80